Friteuse à air : comment la nettoyer?

Comment bien nettoyer la friteuse à air et l'entretienir pour la garder au maximum de son efficacité

Les friteuses à air nécessitent un nettoyage et un entretien réguliers pour maintenir leur efficacité. Il ne suffit pas d'acheter une friteuse à air de qualité. Vous devez également l'entretenir. L'avantage des friteuses à air est qu'elles sont souvent équipées de paniers et de tiroirs amovibles qui facilitent ces opérations. Vous devez tout de même faire attention à certaines choses. Voici quelques conseils et astuces qui vous permettront de l'entretenir au mieux. 

  • Ne le nettoyez pas s'il est encore chaud

Bien que cela semble évident, ce n'est pas le cas. En effet, il ne suffit pas que la friteuse soit chaude, il faut la laisser refroidir complètement avant de la nettoyer. Vous pouvez également la mettre en danger, à la fois pour des raisons de sécurité et pour éviter tout dommage potentiel. Si vous avez fait frire des aliments avec une sauce particulièrement collante, vous pouvez toutefois nettoyer le panier et le tiroir pendant qu'ils sont un peu chauds afin qu'elle se détache plus facilement.

  • Ne retardez pas le nettoyage.

Si vous ne voulez pas que votre panier ou tiroir soit un désastre à nettoyer, ne laissez pas les miettes d'aliments se déposer pendant la nuit. Une fois que vous avez fini de cuisiner, débranchez votre friteuse à air et laissez-la refroidir. Ensuite, essuyez les résidus d'huile du tiroir coulissant avec une serviette en papier

  • Évitez les sprays

Vaporisez ici, vaporisez là et la friteuse n'est plus la même après quelques mois. En fait, les sprays de nettoyage, surtout s'ils sont agressifs, risquent de ruiner l'enveloppe extérieure. De plus, les produits chimiques pulvérisés peuvent se retrouver à l'intérieur. Il est préférable d'utiliser la bonne vieille méthode : de l'eau chaude, du savon et une serviette. Placez ensuite délicatement la serviette sur la friteuse. Le nettoyage des paniers doit se faire de la même manière. Ils sont généralement recouverts d'un revêtement antiadhésif

  • Utilisez le lave-vaisselle pour les pièces amovibles

De nombreuses friteuses à air sont équipées de pièces amovibles qui facilitent leur utilisation. Il suffit de les retirer et de les placer dans le lave-vaisselle, en enlevant tout résidu alimentaire important avant de commencer le lavage. Lisez toujours les instructions pour savoir quelles pièces de votre friteuse, y compris le panier, vous pouvez mettre au lave-vaisselle

  • Enlevez les résidus alimentaires avec des spatules en bois ou une brosse à dents

Évitez de retirer les résidus d'aliments du panier. Au lieu de cela, trempez-le dans de l'eau chaude, puis utilisez une spatule en bois pour retirer délicatement les aliments. Vous pouvez également utiliser une vieille brosse à dents pour nettoyer les aliments coincés dans les pales du ventilateur ou dans d'autres zones. Utilisez une brochette en bois ou un cure-dent pour retirer les aliments coincés dans les trous du panier

  • Laissez la friteuse sécher complètement

Bien que nous soyons tous pressés, la friteuse à air doit sécher correctement. Il est interdit de la ranger avant que le séchage soit complet, l'intérieur humide provoquera des moisissures, des taches de calcaire et des mauvaises odeurs.

  • Le citron est une bonne option pour se débarrasser des mauvaises odeurs

Les mauvaises odeurs peuvent subsister malgré tous vos efforts pour nettoyer la friteuse à air. Dans ce cas, rien de mieux que quelques tranches de citron. Elles peuvent être utilisées pour nettoyer l'intérieur, ce qui constitue un excellent remède contre les mauvaises odeurs. 

  • L'acide citrique pour les taches de calcaire

Si malgré les précautions, des taches de calcaire se sont formées à l'intérieur du panier ou de la friteuse, utilisez une solution d'acide citrique à 15% (150 mg sur un litre d'eau), pulvérisez et laissez reposer quelques secondes, puis frottez et ce sera comme neuf.